筋トレやダイエットで食事に気を付けている人なら、『高たんぱく・低脂質』の食材を常に追い求めていますよね。
高たんぱく・低脂質の食材として有名なものといえば、『鶏むね肉』や『ささみ』。
これらの食材は確かに高たんぱくで低脂質なのですが、脂質が少ない分パサパサになりやすく食べにくいのが難点です。
以前紹介した炊飯器の保温調理でかなりマシになったのですが、それでも改善度合いは体感で30%といったところ……。
いくら高たんぱく・低脂質で身体づくりに欠かせないと理解していても、美味しくないものは続きません!
こちらが初めてレンチン調理した鶏むね肉。
写真で見てもわかる通り、水分が飛んでしまってパサパサになっています。
食べていてもモサモサして、食べにくい……。
何とかならないかと悩んでいた時に出会ったのが、こちらの商品!
『お肉ジューシーやわらかの素』
この魔法の粉(笑)は酵素の力でお肉をしっとりジューシーにしてくれます!
こちらを使用して鶏むね肉の炊飯器調理をしたのが次の写真。
ぷりっぷりでやわらかそうでしょう?!
実際やわらかかくて、ちょー美味い!
冷めても、お弁当に入れてレンチンしなおしても、とってもジューシー柔らか。
広告に偽りはありませんでした!
更にこちらの商品、1袋でお肉約2kgに使えると書いてありますが、よほど濃い味が好きで振りかけ過ぎなければ、鶏むね肉なら2kg以上に使えます。
粉自体にも塩コショウ味がついているため、これ以外の調味料も不要!という優れものです。
これひとつで食生活の質が劇的に向上すること間違いなし!!
※個人の感想です(笑 でも、本当におススメ。まぢで。
使い方は簡単で、調理する前に鶏むね肉にまぶして5分~最長2日間寝かせるだけ。
5分寝かせるだけなら、普通に調理するのと変わらないですよね。
こんな感じで振りかけて、自分は指で伸ばしてます(w
寝かせるなら袋に入れて揉み込むのもありですね。
寝かせるときは、袋の中の空気はなるべく抜いておくほうがベターです。
もちろん寝かせなくても美味しいですよ。
週末にまとめて作っておけば、お弁当の具材としても活用できて便利!
ぜひ、『お肉ジューシーやわらかの素』を活用してみてくださいね。