こんにちは。
なまふ＠事務屋 です。
最近、ちょっと気分が上がらないので美味しいものを食べたいな～と思い、大宮駅のルミネの中に入っているラ・ヴォーリアマッタに。
こちらのメランザーネ（ナスのピザ）が、絶品なんですよね！
定期的に食べたくなる味。
薄生地のピザの上に、トマトソースとチーズ、ナスだけのシンプルなピザ。
ナスの量は、その人の料理人の気分と技術によると思う。
（少ない時もあって、それは残念）
そのままでも美味しいけど、テーブルに置かれている辛いオリーブオイルをかけるのが好き。
ランチなら、サラダとピザかパスタ１品、デザートと食後のドリンク（コーヒーか紅茶）が付いているスペシャルランチコースがおススメです。
二人以上で行くなら、色々頼んでシェアするのが良いと思う。
ピザは大きいから、一人で食べると飽きが来る可能性があるかも。
（メランザーネなら独り占めしたいけど）
ちなみに、スペシャルランチコースのサラダは、サーモンのグリルが香ばしいサラダがおススメ。
軽くローストされたサーモンが、ほんとに美味！！
もちろん、コース以外の料理も美味しいので、大宮駅に行ったらぜひ食べてみてちょーだい。
なまふ＠事務屋 拝
